武汉香来尔食品机械有限公司

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2018-11-14 23:40:00

【全自动气流膨化机】

全自动气流膨化机的优点（电动、气动自动控制）

1、自动上料，自动计量、加料、开盖。压力自动控制，到压自动开盖。

2、加料、压力、开盖均为自动控制，所以开盖压力一致，开盖速度一致全自动包子机价格，这样膨化后

的食品颜色、大小颗粒更均匀包子机。

3、操作人员的体力要求更低，因不需要人工开盖，妇女及年龄稍大者均可操作；

4、操作技术性要求更低，生手2小时就可学会。更省工一个人可看3-5台（看多台时要

较熟练）;

5、节能30%。利用尾气热量加热空气，被加热空气与液化气混合燃烧节能明显(1公斤液

化气燃烧时需要约15立方空气)；

6、自动气流膨化机可加装吸音装置，膨化声音干扰。

7、一次膨化物料8-10公斤。每小时50公斤左右。

挤压膨化机在食品行业中应用的还是比较多的小型包子机，一般情况下挤压膨化机挤压物料的对象有大米，玉米，黑米。挤压出来的是小颗粒米花形状。可以直接出售，也可以对小米花进行深加工，做成米花糖之类的。

挤压膨化机有自己的工作原理小型全自动包子机。

物料通过入料口在螺杆螺套中收到摩擦，挤压等机头上有模头切刀，切刀飞速旋转将长条状切成小米花状。另外可更换模头切刀做成大米形状的颗粒，也可以做成毛毛虫形状的颗粒。满足各种客户不同的需求。

香来尔包子机一机多用各种特色包子都可做，满足不同需求，做出包子大小统一均匀，皮薄馅多，口口留香，清香绕鼻。

包子冷却是将包子的温度降低到环境温度和冰点温度之间的某一温度的过程。包子冷却是冷冻的必需前处理环节，本质上是一个换热降温过程，其目的是快速去除包子内部的热量，降低包子的温度，从而减缓包子中的各种生化反应速度并抑制微生物的生长繁殖，保证包子的良好品质及安全。冷却速度和冷却终温是影响包子品质的关键因素。一般地，快速冷却有利于保证包子的品质。

包子机保养事项：

1、每日工作完毕后需将全自动包子机台上的面粉及料面皮清除干净。皮带残留物需擦拭清洁，料斗需拆解清洗。

2、成型盘是机器的重要部分，依面皮材质之软硬程度约4-6小时须清理保养一次，以便延长使用寿命。(塑料刀清洗于水温不得高于60℃)3、每日工作完毕后，检查成型盘及塑料刀上是否有残留物，如有将其清除。

4、每日工作完毕后将塑料刀座面板打开，移除残留於刀盘上之残渣。

5、每星期将轴承、齿轮部分检视上油保养。

6、每星期检视塑料刀座机构，将活动处上油保养。

7、每月检查链条及皮带及皮带松紧度。

8、正常操作保养下，每半个月-10天拆成型盘机构一次，重新上油保养。在使用包子机时，可能会碰到这样的一些问题。

香来尔包子机一机多用各种特色包子都可做，满足不同需求，做出包子大小统一均匀，皮薄馅多，口口留香，清香绕鼻。

比较受人们欢迎的米老头，福娃的米棒，大米球之类的知道是怎么做的吗？现在我就跟你讲一讲：

米棒、大米球、米饼、米块之类的被称之为米通。如果把膨化的大米，换成膨化的小麦做成这些形状那就是麦通。米通麦通吃起来香酥可口，很受人们的喜欢。

米通麦通做起来其实也非常的简单，主要是三个工艺。膨化--拌油拌糖--成型。膨化的大米一般选用东北的大米，质量比较高吃起来可口一些。这个过程主要用到武汉香来尔的大型气流膨化机，香来尔的气流膨化机质量可靠，口碑相传，是做米麦通的必要选择机器。一般大米的膨化压力是0.8mpa。小麦的膨化压力一般达到1.1-1.2。只有选择好的机器才能保证产品的质量。

拌油拌糖这个环节一般用到我们的搅拌机，将膨化好的米花倒入搅拌机，将熬好的糖倒入搅拌机使之和米花充分搅拌。后就是成型。如果想做米棒就用米棒成型机。做大米球形状的就用大米球成型机。

当然，米棒和米球成型机外观都是差不多的，只需要更换不同的模具就可以做成不同形状的米通。

欢迎有想法做米通麦通的朋友直接到我工厂参观试机器。给我一份信任，还你一份财富。