2018-11-03 12:32:26
膨化机有多种,对食品行业而言,一般市面上比较常用的有气流膨化机和挤压膨化机。这两种机器工作原理是不一样的全自动包子机视频,当然所做出来的产品也是不一样的包子机。
气流膨化机一般用来做爆米花,有大米爆米花,玉米爆米花,小麦爆米花等等。主要工作原理是对罐体底部加热,使罐体慢慢变化高温高压的容器,当达到一定的压力后,迅速开罐,罐体内部瞬间变成常温常压,由此使产品发生膨化,开罐后香气四溢小型包子机,吃一口让人回味无穷。
挤压膨化机一般挤压膨化的对象是大米,玉米,黑米。挤压出小颗粒的米花,一般用来做米花糖。将小米花准备好,再熬糖到一定的程度和米花搅拌,然后再切割成方块形状小型全自动包子机。
不管是爆米花还是米花糖,投入的资金成本都比较小,并且回本迅速,是个人创业非常合适的项目。欢迎大家来武汉香来尔食品机械有限公司现场试机,机器好不好一试便知,满意再购买。
挤压膨化机在食品行业中应用的还是比较多的,一般情况下挤压膨化机挤压物料的对象有大米,玉米,黑米。挤压出来的是小颗粒米花形状。可以直接出售,也可以对小米花进行深加工,做成米花糖之类的。
挤压膨化机有自己的工作原理。
物料通过入料口在螺杆螺套中收到摩擦,挤压等机头上有模头切刀,切刀飞速旋转将长条状切成小米花状。另外可更换模头切刀做成大米形状的颗粒,也可以做成毛毛虫形状的颗粒。满足各种客户不同的需求。
多功能包子机整个机身都为不锈钢制作,坚固耐用,美观大方,符合国家食品卫生标准,这也为擦洗的时候提供了方便,在我们使用完之后只要轻轻一擦就会变的像新的一样。
在使用多功能包子机做包子的时候非常的省时省力,因为包子机的效率很高,每小时能做3600个包子,制品大小在20克到200克都可以随意调节。不仅如此,多功能包子机连包子馅的大小和面皮的厚薄也可以调节自如。制作出来的包子大小统一、表面光滑、花纹整齐,远比手工制作的美观,受到了广大消费者的喜爱。多功能包子机的这种优良性能满足了不同顾客的不同喜好,扩大了包子铺的经营范围,提高了包子铺的经济效益。
当初买多功能包子机还有重要的一点是,一般的包子机只能做酵母工艺的包子,但酵母工艺的包子不如老面工艺的包子更好吃一点,而多功能包子机就能同时满足酵母工艺和老面工艺两种制作方法,这种性能是其它公司的包子机所不具备的。
香来尔包子机一机多用各种特色包子都可做,满足不同需求,做出包子大小统一均匀,皮薄馅多,口口留香,清香绕鼻。
包子机的保养
1、机器每班使用后,应及时清洗,因为接触食品的东西一定要保证它的干净。
2、送面送馅机构及刀片在拆装时应严禁使用硬物砸、打、撬等不良操作。
3、刀片清洗干净后放回,请注意摆放位置。
4,开机前在刀片间加入少许食用油或润滑脂,同时在传动件也应注入适量的食用油。
5、凸轮槽内每班抹植物油脂一次。
6、各部轴承每半年拆洗一次。
7、减速电机请依照机电产品常规保养。
香来尔包子机一机多用各种特色包子都可做,满足不同需求,做出包子大小统一均匀,皮薄馅多,口口留香,清香绕鼻。下面给大家介绍下包子怎么冻藏。
冻藏是将冻后的包子贮藏在低于-18℃的某一低温环境中,使包子品质在合理的时间内得以保持的一种低温保存方法。从理论上讲,包子的冻藏温度越低,则其冻藏期也越长。目前,我国冷库的冻藏冷库温度 一般为-18℃到-20℃,这个条件基本满足冻包子的要求。
冻藏包子的品质取决于冻藏环境的温度、相对湿度和空气循环等主要因素。温度波动对冻藏包子的品质和贮藏期影响严重,因为温度波动会使细小冰晶快速长大,进而造成包子的损伤。相对湿度和空气循环的控制可以减少冻藏包子的干耗。
从理论上来讲,在-18℃时,包子在没有损耗的情况下,一般可以保存1-2个月;在-30℃的冻藏温度下,可以保存半年以上。冻藏温度的选择要综合考虑包子品质、保质期长短以及能源等问题。
大型气流膨化机比小型气流膨化机优点太多,产量大,,安全性高,比较适合批量生产。一般可以用来做爆米花,米通麦通之类的休闲食品。
武汉香来尔开发出的大型气流膨化机已经十多年,过硬的质量,完善的服务获得了众多客户良好的口碑。休闲食品行业利润高,投入资金比较小,非常适合初级创业的朋友进入,并且食品类的重复消费高,顾客吃的好吃的话,会重复购买。
武汉香来尔专注休闲食品机械将近20年,主营:气流膨化机,挤压膨化机,蛋卷机,炒米机,花生糖切割机,米麦通机器,米花糖机器等,具有非常丰富的经验,买机器免费送技术,免费送配方,帮助更多的朋友创业,从此走上人生高峰。
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