2018-10-24 12:15:31
【挤压膨化机使用说明】
1. 先将螺杆,螺套放进机内再将机头螺母拧上旋紧、皮带盘的后螺母宁静家用包子机哪里有卖,皮带要拉紧包子机。
2. 把各种形上飞刀片安装在螺杆伸出的小棒上,把小棒往后推实,各种形飞刀片与机头螺 母平面的间隙调整至约0.-0.3毫米,各种形上飞刀片上有两个螺钉,分别将它们对准小棒上的切平出,然后拧紧。
3. 再将小棒上的两个螺帽互相拧紧、防止飞刀在加工时受到挤压往后退,然后将机器空转 一下,声音正常方可开始加工。
4. 开机后,在进口处慢慢地放进湿原料(就是在半两料中拌入少量水小型包子机,拌湿便可。)待膨化 物出来,马上连续放进少量干原料,由于开始时温度低,负荷重,柴油机的油门要开大一些,待小圆球出来成型后,逐步加快进料量,进料量以动力拖得动为原则。
5. 一定要连续加工小型全自动包子机,加工时如发现进口处有原料王珊凡、或者膨化产品不慎调入进口处, 立即用小木棒去掉,否则会影响进料量。
6. 加工结束后,让机空转半分钟至1分钟,待里面残留原料烧焦后,再关闭动力,先拆下 小棒上的两个螺母,再将六角飞刀上的两个螺母匀松开,拿下飞刀,卸下机头螺母及螺杆、螺套。清除原料至清洁干净,以备下次开机。
【膨化食品的分类】
按原料分为:未加工颗粒、半加工颗粒及经过加工制成的粉状物
按食用品位分为:主食膨化食品、副食膨化食品、膨化小食品、强化膨化食品等
按膨化方式分为:挤压膨化食品、气流膨化食品、油炸膨化食品、焙烤膨化食品、微波膨化食品
按生产工艺流程:直接膨化和间接膨化。
挤压膨化机在食品行业中应用的还是比较多的,一般情况下挤压膨化机挤压物料的对象有大米,玉米,黑米。挤压出来的是小颗粒米花形状。可以直接出售,也可以对小米花进行深加工,做成米花糖之类的。
挤压膨化机有自己的工作原理。
物料通过入料口在螺杆螺套中收到摩擦,挤压等机头上有模头切刀,切刀飞速旋转将长条状切成小米花状。另外可更换模头切刀做成大米形状的颗粒,也可以做成毛毛虫形状的颗粒。满足各种客户不同的需求。
全自动包子机使用三变频来控制的,对于面和馅的大小都是可以调整自如的,使用的时候更加的方便,精1确度非常高,避免了传统机器生产包子的时候出现的走馅不稳的情况,做到了不伤害面筋、褶皱更加漂亮的效果,要人工生产出来的包子更加的干净、卫生、成本低、效率很高、避免了污染的发生。全自动包子机的成型系统、输面系统、输馅系统都是独立的单机带动的,可以防止机器在运行的时候出现连带的情况,延长了全自动包子机的使用寿命和产品的美观性,是一款非常理想的机器。
武汉香来尔食品机械有限公司设计生产的食品机械主要有法式薄饼、欧式煎饼设备;松子、榛子自动开口机设备;沙琪玛(萨琪玛)、米通、麦通、米花糖成套设备;甜麦仁香酥咖啡玉米成套设备;奶油、巧克力、花生夹芯米果成套设备;奶茶、麦片成套设备;大型气流式粮食膨化机;米花糖挤压造粒膨化机;全自动连续炒米机;芝麻片切片机;蝴蝶面机等等。
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包子机应用
包子机操作注意事项:
1、开模盘盖板,在刀片之间加少量光滑油或光滑脂。
2、接通电源(必需有接地庇护)后查抄正反转,封闭各部开关让呆板空运转,察看各部门是否畸形。
3、试做时,先封闭成型开关,然后封闭调理面泵开关,将揉好的面放入面斗内直至呆板作出空心包子时,然后调理供馅节按钮,按请求比例做出头具名皮的份量,关闭面泵开关。
4、封闭馅泵开关,将馅投入馅斗内,让馅从机头走出,直至馅布满馅泵,才可封闭供面开停。
5、当含馅面柱经模盘成形,酿成完整包子时,经由过程调理(供馅调理),使包子到达请求的巨细和皮馅的比例。包子机操纵简略,能做各类形状的包子,上市比力快。关于包子机的操纵简略先容一下:将和洽的面装入包子机的面斗—将拌好的馅装入包子机馅斗——发动包子机总电源—关上包子机成型开关—关上包子机输面开关—关上包子机输馅开关—从运送带上掏出及格的包子。
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