2018-07-28 00:42:38
【挤压膨化机使用说明】
1. 先将螺杆,螺套放进机内再将机头螺母拧上旋紧、皮带盘的后螺母宁静,皮带要拉紧。
2. 把各种形上飞刀片安装在螺杆伸出的小棒上,把小棒往后推实,各种形飞刀片与机头螺 母平面的间隙调整至约0.-0.3毫米全自动包子机视频,各种形上飞刀片上有两个螺钉包子机,分别将它们对准小棒上的切平出,然后拧紧。
3. 再将小棒上的两个螺帽互相拧紧、防止飞刀在加工时受到挤压往后退,然后将机器空转 一下,声音正常方可开始加工。
4. 开机后,在进口处慢慢地放进湿原料(就是在半两料中拌入少量水,拌湿便可。)待膨化 物出来,马上连续放进少量干原料,由于开始时温度低小型包子机,负荷重,柴油机的油门要开大一些,待小圆球出来成型后,逐步加快进料量,进料量以动力拖得动为原则。
5. 一定要连续加工,加工时如发现进口处有原料王珊凡、或者膨化产品不慎调入进口处, 立即用小木棒去掉,否则会影响进料量小型全自动包子机。
6. 加工结束后,让机空转半分钟至1分钟,待里面残留原料烧焦后,再关闭动力,先拆下 小棒上的两个螺母,再将六角飞刀上的两个螺母匀松开,拿下飞刀,卸下机头螺母及螺杆、螺套。清除原料至清洁干净,以备下次开机。
【膨化食品的分类】
按原料分为:未加工颗粒、半加工颗粒及经过加工制成的粉状物
按食用品位分为:主食膨化食品、副食膨化食品、膨化小食品、强化膨化食品等
按膨化方式分为:挤压膨化食品、气流膨化食品、油炸膨化食品、焙烤膨化食品、微波膨化食品
按生产工艺流程:直接膨化和间接膨化。
膨化机种类比较多,有柴油机带动的,也有电带动的,两者各有千秋。不过一般用电带动的膨化机比较好用一些,更省力 省时间,柴油机带动的还需要自己摇机,一般人搞不来。
用电的膨化机有气流膨化机,有挤压膨化机,两种机器的原理不一样,做出来的产品也不一样。各有千秋,各有喜欢的人群。
气流膨化机使用的范围还是比较广泛的,可以膨化五谷杂粮之类的如:大米,小米,玉米,高粱,小麦,青稞,荞麦等。武汉香来尔的所生产的气流膨化机全国闻名,质量可靠,获得客户的一致好评。
香来尔包子机一机多用各种特色包子都可做,满足不同需求,做出包子大小统一均匀,皮薄馅多,口口留香,清香绕鼻。
包子冷却是将包子的温度降低到环境温度和冰点温度之间的某一温度的过程。包子冷却是冷冻的必需前处理环节,本质上是一个换热降温过程,其目的是快速去除包子内部的热量,降低包子的温度,从而减缓包子中的各种生化反应速度并抑制微生物的生长繁殖,保证包子的良好品质及安全。冷却速度和冷却终温是影响包子品质的关键因素。一般地,快速冷却有利于保证包子的品质。
在休闲食品行业中,米球,米棒都是很受欢迎的产品,方块状的米花糖也是很受欢迎的。大家吃的津津有味,但是知道是怎么做出来的吗?有的朋友可能觉得很难,其实做这些的工艺也简单,就三步。膨化--拌油拌糖--成型。
当然米通麦通和米花糖还是有点区别的。米通麦通主要是大米、小麦之类的需要气流膨化,也就是膨化后的形状是体积变大,再拌油拌糖,再成型的。
而米花糖是大米经过挤压膨化机挤压成小颗粒的形状,然后再拌油拌糖,再成型的。当然米花糖成型的机器比较多,我工厂有模压成型的自动转盘成型机,也有通过刀片横切竖切成方块的。
武汉香来尔专注休闲食品机械差不多20年,有着丰富的生产经验和技术,在我厂购买机器,免费提供技术,免费提供配方,教会操作,是真正的做到授人以渔,欢迎有兴趣的朋友可以直接来工厂参观试机。
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