2018-07-24 00:59:37
膨化机比较多有气流膨化机,有挤压膨化机,还有其它种类的膨化机。在武汉香来尔公司能够膨化的机器也有几种。一就是气流膨化机商用小型包子机多少钱,二就是挤压膨化机包子机,三就是炒米机,这属于微膨化。
气流膨化机应用的范围还是比较广泛的,能够膨化大米、小米、玉米、高粱、小麦、青稞、大豆之类的五谷杂粮。爆出来的效果很香,闻着味道就想吃。
挤压膨化机对材料的要求就高一些,一般只能挤压膨化大米、玉米、黑米。所挤压出来的效果就是小颗粒的球状,一般都是用来做米花糖,效果口感都非常好小型包子机。
至于炒米机,一般就是用来炒阴米、冻米之类的。炒好的产品可以直接 卖,也可以用来做冻米糖,也是深受人们喜爱的传统食品。
【全自动气流膨化机】
全自动气流膨化机的优点(电动、气动自动控制)
1、自动上料,自动计量、加料、开盖。压力自动控制,到压自动开盖小型全自动包子机。
2、加料、压力、开盖均为自动控制,所以开盖压力一致,开盖速度一致,这样膨化后
的食品颜色、大小颗粒更均匀。
3、操作人员的体力要求更低,因不需要人工开盖,妇女及年龄稍大者均可操作;
4、操作技术性要求更低,生手2小时就可学会。更省工一个人可看3-5台(看多台时要
较熟练);
5、节能30%。利用尾气热量加热空气,被加热空气与液化气混合燃烧节能明显(1公斤液
化气燃烧时需要约15立方空气);
6、自动气流膨化机可加装吸音装置,膨化声音干扰。
7、一次膨化物料8-10公斤。每小时50公斤左右。
膨化食品吃起来非常的香,越吃越想吃,其实对于膨化食品来说加工的方式有多种多样,不同的加工方式,不同的工艺所生产出来的产品味道都是及其不一样的,人们的喜爱程度也是不一样的。
下面来说一说一般膨化食品的几种膨化加工方式:
按膨化加工的工艺条件分类
油炸膨化食品:根据其温度和压力,又可分为高温油炸膨化食品和低温真空油炸膨化食品。
微波膨化食品:利用微波发生设备进行膨化加工的食品。
挤压膨化食品:利用螺杆挤压机进行膨化生产的食品。
焙烤膨化食品:利用焙烤设备进行膨化生产的食品。
沙炒膨化食品:利用细沙粒作为传热介质进行膨化生产的食品。
其他膨化食品:如正在研究开发的利用超低温膨化技术、超声膨化技术、化学膨化技术等生产的膨化食品。
挤压膨化机在食品行业中应用的还是比较多的,一般情况下挤压膨化机挤压物料的对象有大米,玉米,黑米。挤压出来的是小颗粒米花形状。可以直接出售,也可以对小米花进行深加工,做成米花糖之类的。
挤压膨化机有自己的工作原理。
物料通过入料口在螺杆螺套中收到摩擦,挤压等机头上有模头切刀,切刀飞速旋转将长条状切成小米花状。另外可更换模头切刀做成大米形状的颗粒,也可以做成毛毛虫形状的颗粒。满足各种客户不同的需求。
如何提高包子机的使用寿命?
通常情况下,包子机的机身都是采用不锈钢的设计工艺,这非常有利于包子机的清理工作,在没有特殊污渍的前提下一般是只要使用抹布擦拭干净就足够了。一般擦拭的办法是,在每日的工作结束后,就应该将小型包子机的工作台面上的面粉和残留的材料面皮给清除干净。特别是皮带上的残留物需要格外注意清洁干净,避免污垢的长久残余而很难清洗。另外小型包子上盛放的料斗需要拆卸下来进行特别清洗,完成后擦拭干净再重新安装上去,以便于下次的使用。成型盘是小型包子机的重要组成部件,一般而言要依据材质性质平均五小时清洗保养一次,如此才能提高其使用效率。
出了清洗以外还要定期做一些检查工作,比如说在每日工作完成后,需要检小型包子机的成型盘和塑料刀上是否有相应的残留物,有的话就一定要彻底清除干净。比如说每周检查小型包子机塑料刀座的机构,以方便对活动处上油保养。再比如,每个月都要检查小型包子机的链条和皮带的松紧度,以便适时调整。而在正常操作的保养情况下,如果能够保证每半月左右拆卸成型盘结构一次并重新上油的话,效果会更好。
香来尔包子机一机多用各种特色包子都可做,满足不同需求,做出包子大小统一均匀,皮薄馅多,口口留香,清香绕鼻。
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蔡经理
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