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家用包子机批发_重庆家用包子机联系方式

2018-06-03 00:48:58

【膨化食品的分类 (The Category of Puffing Food)】

按膨化加工的工艺条件分类

油炸膨化食品：根据其温度和压力，又可分为高温油炸膨化食品和低温真空油炸膨化食品。

微波膨化食品：利用微波发生设备进行膨化加工的食品。

挤压膨化食品：利用螺杆挤压机进行膨化生产的食品。

焙烤膨化食品：利用焙烤设备进行膨化生产的食品家用包子机哪里有卖。

沙炒膨化食品：利用细沙粒作为传热介质进行膨化生产的食品包子机。

其他膨化食品：如正在研究开发的利用超低温膨化技术、超声膨化技术、化学膨化技术等生产的膨化食品。

【气流膨化米花糖工艺配方资料】

一、配方表：大米花或小麦花1.2斤，白沙糖1.1斤，食用油0.2--0.4斤，根据不同风味及厂家要求

添加适当食品添加剂。

二、生产方法：先投入食用油、白糖加温至白糖融化，迅速倒入米花或麦花搅拌均匀，然后成

型、切割。

三、注意事项：

1.米花应去杂、烘干，并保持干燥。

2.加热时火力不宜过猛小型包子机，需缓慢加热，以防焦糊。

3.米花倒入后应迅速搅拌，否则不易搅匀。

大型气流膨化机它突出以下几个特点：

1.产量大:咖啡玉米每次可膨化13斤,小麦每次可膨化15斤,大米每次可膨化20斤；

2.节约能源:膨化等量原料比小膨化机节约三分之一的能源；

3.安全可靠:整个罐体采用厚壁铸钢结构铸造而成,每台设备安装有安全阀、卸气阀、外面有护罩、罐口有密封垫，达到一定的压力小型全自动包子机，自动卸气，使用安全；

4.膨化率大,膨化大米雪白:传统小膨化机膨化小麦膨化率低下,膨化大米白度不够，发黄；

5.操作简单,劳动强度小:一个可同时操作两台，即使女工也可操作；

6.适用范围广:适合大米,小米,玉米,高粱,荞麦,花生及豆类等五谷杂粮的膨化。

7.罐体改进：罐体是铸钢的材质且为整体铸造的，比一般焊接的更加坚固耐用。

气流膨化机所能膨化的物料比较广泛，有大米、小米、小麦、高粱、玉米、青稞、大豆之类的。做出来的简单的产品就是爆米花之类的，可以直接 拿到市场去售卖，回报也非常不错。

如果想对原材料做进一步的加工，可以做成米通麦通之类的，比如大米，可以做成大米球，有的地方叫“华丽弹”，包装之类的可以简易大袋包装直接批发给别人，也可以做成小包装直接入住超市之类的。

挤压膨化机所膨化的物料要少一些，比如大米，玉米，黑米。所膨化的产品也是可以直接售卖到市场上，如果自己想进一步做产品的话，可以做成米花糖，里面还可以加入辅料，比如花生，芝麻之类的，让米花糖的口感更好，售价可以上升 一个档次。

膨化机的种类比较多，但是一般做休闲膨化食品的膨化机有气流膨化机和挤压膨化机，气流膨化机的应用范围较广泛一些，可膨化的物料品种比较都，比如：大米、小米、玉米、小麦、高粱、青稞、大豆等等都是可以用气流膨化来膨化，所膨化出来的形状体积比原来增大几倍甚至十几倍，吃起来也非常香，是儿童，老人非常喜爱的产品。当然还可以对这些初级膨化的产品进行深加工，可以做成米通麦通之类的，进行真空包装，所存放的时间也比较久，可以直接进入超市。

挤压膨化机所膨化的物料相对气流膨化机就少一些，常见的有大米、玉米、黑米，所膨化的形状一般是小颗粒状的，用来做米花糖，小米酥非常好，根据配方的不同，所出来的口感不一样，产品有着非常广阔的市场空间，米花糖，小米酥进行真空包装，同样可以直接进入商超，售卖的价格不菲。

个人想要创业的，也可以从休闲膨化食品做起，本金投入小，回本快，市场空间大，增长快，消费群体重复消费快。欢迎有兴趣的朋友可以直接来我公司试机器，满意再购买，师傅免费提供技术，提供配方，一次合作，一生是朋友。

包子机操作注意事项

1、开模盘盖板，在刀片之间加少量光滑油或光滑脂。

2、接通电源（必需有接地庇护）后查抄正反转，封闭各部开关让呆板空运转，察看各部门是否畸形。

3、试做时，先封闭成型开关，然后封闭调理面泵开关，将揉好的面放入面斗内直至呆板作出空心包子时，然后调理供馅节按钮，按请求比例做出头具名皮的份量，关闭面泵开关。

4、封闭馅泵开关，将馅投入馅斗内，让馅从机头走出，直至馅布满馅泵，才可封闭供面开停。

5、当含馅面柱经模盘成形，酿成完整包子时，经由过程调理（供馅调理），使包子到达请求的巨细和皮馅的比例。

包子机操纵简略，能做各类形状的包子，上市比力快。关于包子机的操纵简略先容一下：将和洽的面装入包子机的面斗—将拌好的馅装入包子机馅斗——发动包子机总电源—关上包子机成型开关—关上包子机输面开关—关上包子机输馅开关—从运送带上掏出及格的包子。