2018-04-23 00:35:22
气流膨化机应用非常广泛,早期主要是爆大米,因为人们研究的还不够全自动包子机价格,后来慢慢的测试各种粮食包子机,都能取得很好的膨化效果,武汉香来尔的气流膨化机在膨化技术方面一直是走在行业前面的,除了爆大米,还能够爆玉米,小米,小麦,高粱,青稞等等,都能爆的很好的效果,有的客户将粮食膨化后磨粉做成其它的产品,味道都是杠杠的。
我国每年休闲食品的销售额达几十亿元,其中谷物膨化食品
的年产量约20万吨。薯类、谷类等膨化食品占据休闲食品市场的大半江山。由此可见作
为休闲食品的一大类,谷类膨化食品具有巨大的发展空间。但由于种种原因,我国的膨
化技术发展缓慢,应用现代膨化技术生产膨化食品的时间并不长。由于生产厂家对膨化
食品的研究开发工作不够重视小型全自动包子机,膨化食品风味单调、品种少,远不能满足人们的需求。
膨化机比较多有气流膨化机,有挤压膨化机,还有其它种类的膨化机。在武汉香来尔公司能够膨化的机器也有几种。一就是气流膨化机,二就是挤压膨化机,三就是炒米机,这属于微膨化。
气流膨化机应用的范围还是比较广泛的,能够膨化大米、小米、玉米、高粱、小麦、青稞、大豆之类的五谷杂粮。爆出来的效果很香,闻着味道就想吃。
挤压膨化机对材料的要求就高一些,一般只能挤压膨化大米、玉米、黑米。所挤压出来的效果就是小颗粒的球状,一般都是用来做米花糖,效果口感都非常好。
至于炒米机,一般就是用来炒阴米、冻米之类的。炒好的产品可以直接 卖,也可以用来做冻米糖,也是深受人们喜爱的传统食品。
膨化食品吃起来非常的香,越吃越想吃,其实对于膨化食品来说加工的方式有多种多样,不同的加工方式,不同的工艺所生产出来的产品味道都是及其不一样的,人们的喜爱程度也是不一样的。
下面来说一说一般膨化食品的几种膨化加工方式:
按膨化加工的工艺条件分类
油炸膨化食品:根据其温度和压力,又可分为高温油炸膨化食品和低温真空油炸膨化食品。
微波膨化食品:利用微波发生设备进行膨化加工的食品。
挤压膨化食品:利用螺杆挤压机进行膨化生产的食品。
焙烤膨化食品:利用焙烤设备进行膨化生产的食品。
沙炒膨化食品:利用细沙粒作为传热介质进行膨化生产的食品。
其他膨化食品:如正在研究开发的利用超低温膨化技术、超声膨化技术、化学膨化技术等生产的膨化食品。
武汉香来尔在大陆地区是非常早研发出大型气流膨化机,发展到现在已经有十多年的经
验了。大型气流膨化机功能非常多,能很好的做爆米花,能膨化的物料也很多,比如
:大米、玉米、小米、小麦、高粱、青稞、黄豆等等五谷杂粮膨化出来的效果非常好,
吃起来非常的香,让人吃了流连忘返。
通过气流膨化机来爆玉米花,大米花是一个非常适合个人创业的好项目,投资小,回本
快,市场大。
如何买到的机器呢,一台好的机器性能怎么样呢。
包子机性能:
1. 改进型机头不伤面筋。
2. 按照面点工艺要求的动力科学设计,以保证制品密度,从而保证了制品气孔的均匀细腻,弹韧性、持水性绝1佳,使制品口感滑爽,远远超过手工制作的产品。
3. 制品大小统一、表面光滑细腻。
4. 产品多样化,可生产包子、南瓜饼、月饼、小笼包等各种包馅产品。
5. 主要机件均采用不锈钢制作,外形美观,符合卫生要求。
6. 结构紧凑,维修及拆装清洗方便。
7. 模数转换控制电路,调控简单,易于掌握。
8. 产品大小,皮馅比例,随意可调,一人、两人均可操作
9、进口双变频,性能更稳定。
10、全球能做老面的机器。
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蔡经理
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